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Farines

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maBioDomus - Farines

 

Type

Taux de
cendre
Dénomination
usuelle
Utilisation
T45 moins de 0,5 % farine blanche pâtisserie
T55 de 0,5 à 0,6 % farine blanche pain blanc
T65 de 0,62 à 0,75 % farine blanche pain « de campagne », autres pains dits « tradition »
T80 de 0,75 à 0,9 % farine bise ou semi-complète pain bis ou pain semi-complet
T110 de 1 à 1,2 % farine complète pain complet
T150 plus de 1,4 % farine intégrale pain complet « intégral »

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Farine de chataignes sous vide BIO

11,50 / 500 g
g

Pain des fleurs grand format 300g BIO

5,17 / unité(s)
unité(s)

Farine de sarrasin BIO

4,21 / kg
kg

Farine complète 5 céréales BIO

2,73 / kg
kg

Farine de blé blanche Type 65 BIO

2,26 / kg
kg

Farine de blé bise Type 80

2,23 / kg
kg

Poudre à lever pour pâtisserie 14g BIO

0,37 / unité(s)
unité(s)