Sprats fumés de Riga


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Sprats fumés de Riga

4,95 / unité(s)
1 kg = 41,25 €

unité(s)
1 kg = 41,25 €

Poids net : 120g.

Le sprat aussi appelé menuise, blanquette ou anchois de Norvège, est un petit poisson au dos bleuté et au ventre argenté qui mesure entre 10 à 15 cm et ressemble à une sardine ou un anchois. C’est un poisson sédentaire, autrefois largement répandu qu’on ne trouve malheureusement pas facilement et qui a pourtant un sacré gout !

Sagement fumés puis rangés dans leur boite de conserve, les petits poissons à l’allure géométrique sont d’un chic ultime. Une vraie découverte !
On aurait presque envie de les laisser là en déco tellement c’est joli à regarder. Par contre, ne vous y méprenez pas, c'est du poisson : les chats de la maison vous feront la danse du sprat si vous ne planquez pas rapidement la conserve !

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